अदरक के अद्भुत चम्तकारी गुण 

                                                             

अदरक का स्वास्थ्य के लिए क्या लाभ है?

    

    अदरक की उपज कब और कैसे शुरू हुई, यह बात प्राचीन इतिहास का एक 

अहम पहलू है। अदरक की उत्पत्ति के बारे में कुछ विशिष्ट कोई निश्चित जानकारी

उपलब्ध नहीं है, लेकिन इसे कुछ हजार साल पहले चीन में खेती किया जाने लगा 

था। बाद में इसे  भारत के उत्तरी और पूर्वी भागों में की जाती है। इसके अलावा भारत

 में बाकी क्षेत्रों में भी अदरक की खेती की जाती है। अब अदरक दुनियाभर में

 व्यापक रूप से उपजाया जाता है।

अदरक का वैज्ञानिक नाम 'जिंजीबर ऑफ़्फ़िसिनैले' है और यह 'जिंजरेस' फैमिली 

से सम्बन्धित होता है। अदरक गरम इलाको  में उगाई जाने वाली एक जड़ी बूटी है

 जिसका उपयोग खाद्य,दवाई और मसालों में किया जाता है। इसकी खेती के लिए 

उचित मौसम, मिट्टी और पानी की आवश्यकता होती है। 

अदरक का प्राचीन काल से औषधीय रूप में प्रयोग किया जा रहा हैं  इसलिए अदरक

 दुनिया का सबसे ज्यादा उपजाए जाने वाले मसाले के रूप  हो रहा  हैं | अध्ययन से 

पता चलता हैं की अदरक 100 से ज्यादा बीमारियों में चमत्कारी लाभ मिलते हैं, यह एक

 पारंपरिक  हर्बल औषधियों में शामिल किया जाता है

                                                       

रोज अदरक की चाय पीने से क्या होता है?

अदरक अपनी समृद्ध पोषण सामग्री और बायोएक्टिव यौगिकों के कारण कई स्वास्थ्य 

लाभ प्रदान करता है। अदरक के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं:

अदरक का सेवन स्वस्थ लाभों के लिए बहुत लाभदयक  होता है। अदरक में ......

विटामिन सी,

 विटामिन बी 6,

 विटामिन ए, 

एंटी-इंफ्लेमेटरी और 

 एंटीऑक्सिडेंट  प्रदान करने वाले कुछ अन्य ऊर्जा देने वाले तत्व होते हैं जो  कई

 बीमारियों से बचाते हैं। अदरक के सेवन से बुखार, सर्दी , जुखाम और खांसी 

जैसी अन्य बीमारियों से रक्षा करता  है। इसके अलावा, अदरक के उपयोग से :

1)    श्वसन संबंधी समस्याओं को कम किया जा सकता  है :

2)    स्वस्थ त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है:

3)    पाचन में मदद करता है :- अदरक का सेवन पाचन प्रक्रिया / तंत्र को सुधारता है, 

क्योकि अदरक में एंजाइम होते हैं जो  पाचन को बढ़ाने में सहायता करते हैं और 

पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं। यह मतली, सूजन और कब्ज से राहत 

दिलाने में भी मदद कर सकता है।

4)    एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं :- अदरक में जिंजरोल और शोगोल जैसे यौगिक होते हैं

 जिनमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में एक्सिडेंटल इन्जरी के

 कारण होने वाले संक्रमण से लड़ने में सहायता  शरीर में किसी भी तरह की  सूजन 

और दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।

5)    कैंसर से लड़ने में :-अदरक का उपयोग कैंसर से लड़ने में भी किया जाता है। इसमें मौजूद 

एंटीकार्सिनोजेनिक गुण होते हैं जो कैंसर के खिलाफ लड़ने में और कैंसर जैसी 

बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। एक शोधकर्ताओं के एक 

अध्ययन में पाया गया कि अदरक  न  केवल  ओवरी कैंसर की  कोशिकाओं को

 नष्ट करता हे , बल्कि उन्हें कीमोथैरेपी से प्रतिरोधक क्षमता विकसित 

करने से भी रोकता  हैं  | 

6)   प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है - अदरक एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक 

तत्वों से भरपूर होता है  जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और संक्रमण और 

बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है। अदरक में मौजूद विटामिन सी शरीर 

की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

7)   पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है: - अदरक के 

एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय रोग और मधुमेह जैसी  पुरानी 

बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

अदरक में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपको कई बीमारियों से बचाते हैं।

इसका उपयोग सर्दी, जुखाम और खांसी जैसी बीमारियों के लिए भी किया जाता है।

 यह श्वसन तंत्र को सुधारने में मदद करता है।

                                       

क्या अदरक ब्लड प्रेशर बढ़ाता है?

8)  मासिक धर्म के दर्द से राहत दिला सकता है: - अदरक को मासिक धर्म के दर्द और

 ऐंठन को कम करने में प्रभावी पाया गया है।

10) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है :- कुछ अध्ययनों से पता

 चलता है कि अदरक शरीर में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने

 में मदद कर सकता है,  जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

11) मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकता है: - अदरक में बायोएक्टिव यौगिक मस्तिष्क

 के कार्य को बेहतर बनाने और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट से बचाने में

होता हैं|   

12)  कच्चे अदरक के लाभ :-  कच्चे अदरक में बायोएक्टिव कंपाउंड जिंजरोल अपने 

एंटीमाइक्रोबियल और एंटीफंगल गुणों से भरपूर होता हैं  जो इम्युनिटी को बढ़ाने

 में मदद करता हैं। साथ ही इससे कई  और बीमारियों में भी राहत मिलती हैं अगर 

आपको सर्दी-जुकाम की शिकायत है, तो आप इसका सेवन करें  और इसका पूरा 

लाभ उठाये  | 

                                              

कच्चा अदरक खाने से क्या फायदा होता है?

कुल मिलाकर, अदरक एक स्वस्थ और बहुमुखी भोजन है जो संतुलित आहार के 

हिस्से के रूप में नियमित रूप से सेवन करने पर कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान

 कर सकता है।

                अदरक  का ओषधि रूप में इस्तेमाल करने से पहले अपने 

                डॉक्टर की सलाह ले क्योकि अदरक की  तहसीर गरम होती हैं | 

  अदरक के चमत्कारी गुणों /फ़यदे  की जानकारी किसी लेगी  लिखे और शेयर 

करके जरूर बताना। ... 

 फिर मिलेंगे एक और नई ओषधि की  जानकारी  के साथ। ... !